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L’Azienda Roccaforte è stata fondata da un’imprenditore coraggioso e innamorato della sua terra. Partendo da pochi ettari l'azienda è arrivata ad estendere i campi a 40 ettari con una produzione che sfiora gli 8000 quintali di meloni gialli l’anno, senza perdere in qualità . La varietà di meloni gialli sono venduti all’ingrosso in tutta Italia e localmente, e c’è in cantiere l’idea di vendere online piccole quantità di prodotti. Negli anni l'azienda è riuscita a espandersi, sempre riuscendo a soddisfare le esigenze dei clienti, anzi, traendone spunto per fare meglio e migliorare. Il miglioramento costante è infatti uno delle regole non scritte di questa azienda che nulla ha concesso a coltivazioni intensive o a trattamenti troppo stressanti per terreno e che invece ha affiancato alla produzione di meloni la coltivazione di grano, di legumi e lavori di conto terzi a livello locale .
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